飲食店 | KURAGE online

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「 毎年4 」 の情報 

コロナ禍きっかけにビワマスなれずし商品化 滋賀の飲食店主が描く次の目標|社会|地域の ...

... の料理が気の飲食店だ。雪深く、営業は毎年4~11月のみだが、高級魚・ビワマスのなれずしなど湖の味覚を求めて県内外から多くのが訪れる。

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