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「 温度 」 の情報 

中田英寿氏が日本酒業界に持ち込んだ「イノベーション」の中身 - ダイヤモンド・オンライン

... 情報が分かるだけでなく、酒蔵直伝のお勧めの飲み方(温度や酒器)や食事とのペアリング、また、旅で使える各県の蔵元お薦めの宿や飲食店などが分かる。

低温加熱向け調理器で中国へ エスペック、圧力を制御

高級飲食店ホテルに売りこむ。環境試験装置で培った圧力や温度を制御する技術を生かし、新規事業を広げる。 12月10日に発売した調理器「

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