「 2021年09月 」 の情報 

コロナ禍で厳しい状況をキッチンカーで打破できないか－。長崎県佐世保市の洋懐石「紀の川」は１８日、北松佐々町市場免の「酒の一斗 佐々店」の敷地内にキッチンカー

飲食店は街並みを構成する重要な要素であり文化の担い手。そんな飲食店の状況と街の将来に危機感を持つ東京・銀座でクラブを経営する白坂亜紀さんと、東京都立大学教授

二度とないよう職員には十分指導していきたい」とコメントした。 発表などによると、男性職員は７月１０日夜、友人の男性講師ら３人と大田原市内の飲食店

配達サービスはワーケーションプランの利用客限定で、仕事で手が離せないときやホテルの食事に飽きたときなど、宿泊施設で朝注文すれば、周辺飲食店のテークアウト

国道２２０号やＪＲ日南線は土砂に覆われ復旧のめどが立たず、住民生活に大きな影響を及ぼしている。現場付近に住む日南市民は通勤通学の負担が増し、飲食店ではキャンセル

文京区にキャンパスがある拓殖大（小日向三）の学生が、「フードロス」削減に努める区内の飲食店を取材し、会員制交流サイト（ＳＮＳ）で発信している。

農作物を仕入れる飲食店への影響も深刻だ。静岡市駿河区で飲食店を経営する男性は「仕入れ値が上昇しても簡単に価格転嫁できない。野菜の高騰は珍しい

コロナ禍において、お酒の提供が求められる飲食店は、厳しい営業が続いています。そんな中、ノンアルコールにチャンスを見いだしたレストランがあります。

中川：常温、冷蔵、冷凍と3つの温度に対応したトラックを駆使して、1日に約3,000店舗もの飲食店に食材を運んでいるそうですね。そんな北王流通では、より多くの飲食店に

ドスパラ堺七道店は、南海本線の七道駅より歩いて徒歩6分という立地にある。国道26号にも接しており、車でも電車でも行きやすい。周辺には郊外型の飲食店もあるなど、食事