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香川・琴平町の製麺所が「ビールうどん」を開発! 新型コロナ禍で苦しむ飲食店を支援
観音寺市の「酒菜屋 志らい」は、大庄屋が取引している居酒屋の一つです。志らいは、香川県が出したの時短要請の影響で売り上げが通常の2割にまで
函館朝市 売り上げが落ち込む中 地元客をターゲットにセール
飲食店では定食や海鮮丼などランチメニューの一部が1000円で提供されていて、イカの刺身や銀だらなどの定食を通常より3割ほど安く食べ
ネスレ日本、飲食店に焙煎機リース 豆の購入が条件
焙煎機は通常購入すれば数百万円するが、新サービスは飲食店の初期投資が不要。タッチパネル式の操作のため、特別な技術を習得しなくてもすむ。
バー開業はいくらかかる? コロナ禍で新店舗をオープンしてみた
いろいろと調べたところ、三田・田町の飲食店はコロナ禍の影響を大きく受けている地域の1つでした。そのため、通常では考えられない物件に出会う
なぜネギだけ高い?家庭を直撃 飲食店は“2重苦”
創業から86年のそば店では看板メニューの鴨せいろに国産のネギを使用。しかし、通常は1箱3000円ほどの仕入れ値が今では4000円以上で高止まりし