「 地域づくり 」 の情報 

十和田市中心街のコミュニティースペースで行われたお試し飲食店でオリジナル料理を出す冨田さん（右奥）＝23日. 若者が躍動する地域づくりを目指し活動して

味噌（みそ）や醤油（しょうゆ）、日本酒の蔵元が並ぶ新潟県長岡市摂田屋地区で、発酵・醸造文化を生かした地域づくりが動き出した。摂田屋４の