KURAGE online ｜ 飲食店 の情報 > 服部治さん 「 服部治さん 」 の情報 ほろ苦く甘い「弥彦アレッタ」 冬のブランド野菜へ - 朝日新聞デジタル 2022/2/12 2年前, おすすめ, ごはん, メニュー, 店主, 弥彦アレッタ, 新潟市西区, 服部治さん, 期間限定, 橘, 油, 飲食店 新潟市西区の飲食店「ごはんや橘」では、2年前から期間限定で弥彦アレッタを使ったメニューを提供する。店主の服部治さん（73）のおすすめは油でさっと炒め
