「 環境 」 の情報 

新型コロナウイルスの感染拡大により、飲食店を取り巻く環境は一変。感染防止対策として、 “3密回避”を意識した店づくりが各店で行われている。

ミシュランガイド東京2021に掲載された飲食店446軒のうち、ミシュラン グリーンスターの評価を受けた店舗は6軒。食品ロスの削減や環境に配慮する

新型コロナウイルス感染症の影響が長期化し、飲食店をはじめ店舗を取り巻く環境がその厳しさを日々増している中、当社は改めて、「さきめし」の

スーパーなど窓口販売する店舗が増え、手軽に購入できる環境がさらに充実。また、加盟飲食店を掲載した一覧「とっとりＧｏ Ｔｏ Ｅａｔガイド」を

飲食店のEC化のボトルネックである人と場所の問題を解消し、店舗・本部が商品開発・販促活動などのコア業務に専念できる環境を提供します。 ≪今

環境などに配慮した店を評価する「グリーンスター」という指標をアジアで初めて導入しました。 大阪、京都、それに岡山の飲食店を掲載した「

3密」を避けた環境で食事を促し、新型コロナウイルス禍に苦しむ飲食店を支援するのが狙いだ。ただ、苦境はあまりに深刻で「焼け石に水」との声も

コロナ禍でマルシェ出店を断念した方や、飲食店の出店を将来的に目指している方などを対象に、環境の整ったキッチンを実践の場として使って