「 野菜 」 の情報 

ガッツリ系でいてヘルシー「ベジ郎」を開店するのは、外食向け野菜卸売のフードサプライ（東京都大田区）。関東地方を中心に約5000店の飲食店に野菜を卸して

ＣＦには県内の４農家と仙台市内の飲食店２店が協力し、４種類のコースを用意。うち３コースは返礼品として協力農家の野菜を使ったイタリア料理店の

果樹園の安斎さと子さんが作る、野菜をふんだんに入れた芋煮や、飯坂温泉の飲食店「談妃留（だんひる）」の名物「円盤ギョーザ」などのレシピをオンラインで

兵庫・淡路島内３市の飲食店など２２店が参加する「島サラダフェア」が２０日に始まる。店ごとに趣向を凝らしたメニューを用意し、店主らは「島の野菜を

兵庫県淡路島内３市の飲食店など２２店が参加する「島サラダフェア」が２０日に始まる。店ごとに趣向を凝らしたメニューを用意し、店主らは「島の野菜を

キノコ栽培の廃材から成る健全な土で育った野菜は「ひと味違う」と話題を呼び全国の飲食店に卸している。 「名所と言っても自然しかありません」。

神戸市内を中心とした旬の食材・神戸産の野菜などを使用した「朝ごはん」や、農家と物販・飲食店がコラボした商品などが楽しめます。 公式Instagramより.

小松市内の飲食店が農家らとタッグを組み、地元の米や野菜などを使ったメニューを提供するイベント「おみせＤＥマルシェｉｎ小松」が開かれてい...

飲食店主や白根商工会、ＪＡ新潟みらいなどが「新潟カレー王国プロジェクト」と銘打ち企画。南区にはカレーの材料となる野菜や果物、豚肉など地元産の食材がそろっており、

米飯に味付けした鶏肉や野菜をのせたスパイシーな料理で、専門店の登場や飲食店のメニュー採用が相次ぐ。米を使った新しい料理として人気が広がるか注目だ。