「 ケータリング 」 の情報 

「食べるシチュエーションをデザインする」をコンセプトに、飲食店向けメニューを開発したり広告のスタイリングやケータリングのプロデュースを手掛けたりしている。

スルラクセ 山本巧オーナーシェフ） あの手この手で活路を見出してきた飲食店。山本さんは、ケータリングや料理教室といった、さらなる新しい形も

飲食店やケータリングを展開する「アルカンシェル」（本社福井市）のアカデミア店（福井市菅谷１丁目）に続く県内２号店。エルパ駐車場にある「