「 ビールうどん 」 の情報 

水の代わりにビールで小麦粉を練った讃岐うどんを、大庄屋製麺（香川県琴平町）が開発した。その名も「ビールうどん」。新型コロナウイルスの

新型コロナウイルスの感染拡大で厳しい経営が続く飲食店を支援しようと、琴平町のうどん製造業者が水の代わりにビールを使った「ビールうどん」