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「 松葉 」 の情報 

破格の1万円!かに鍋セットで巣ごもり需要喚起を コロナ禍で苦境…鮮魚店と野菜卸がタッグ ...

コロナ禍の飲食店休業で、山陰の冬の味覚「松葉がに」の価格にも影響です。今シーズンは高値が続いていましたが、今年に入り値下がりしています。

高級食材も…冬の海鮮で「アレンジグルメ」 - 日テレNEWS24

都内の飲食店では、鳥取県の「松葉がに」や三陸産の「かき」、さらに高級食材の「クエ」が期間限定で、今までにないちょっと変わった食べ方で楽しめます。

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