「 ｃａｆｅ 」 の情報 

会津若松市の飲食店「あゆむＣａｆｅ」が、提供した料理の量、客が食べ残して捨てた量を数値で「見える化」し、フードロス（食品廃棄）削減に取り組んでいる

アイクト内の飲食店で既に運用されており、教育現場での活用も目指す。 システムは「スマートごみ箱」で、アイクと内の「あゆむｃａｆｅ」で使用されている。