「 日本酒 」 の情報 

蔵直ワインと日本酒の専門店「ヴィノスやまざき」が、銀座に旗艦店となる新店舗「ヴィノスやまざき銀座店」をオープンした。 □新店舗では地域の飲食店との

各店舗の大将が、自信を持って出せる逸品のみを厳選いたしました。 ... これに付随して多くの酒造様方も、本来飲食店に卸すはずだった日本酒が余り、売上が

飲食や観光などの業者らでつくる新発田牛推進協議会が主催し、市内の飲食店２４店舗と月岡温泉の７旅館が参加。対象の料理と新発田産の日本酒を注文してシールを

新型コロナ禍に伴う飲食店の時短営業や酒類の提供禁止の影響で日本酒の出荷量が減り、原料となる酒米が余っている。ことしの新酒造りが本格化す...

コロナ禍による飲食不況から、経営の多角化を図る動きが出始めた。居酒屋をラーメン店にリニューアルしたり、日本酒の蔵元がウイスキーに挑戦したり。

石川県内の二十三の酒蔵と二十七の飲食店が協力して、日本酒と最適な組み合わせのメニューを飲食店で提供する「サケマルシェペアリングウィーク...

日本酒の酒質やワインのテイスティング方法などについて解説し、飲食店が県産酒と引き立て合う料理を紹介した。東北公益文科大日本酒同好会による、新たな

喜びと客足不安、交錯 さいたま市浦和区の居酒屋「日本酒ダイニング栄三郎」は１日、店を再開した。店主の田中昇さん（６２）は「お客さんと対面して日本酒を薦めることが

自粛に応じてきた都内の飲食店では、約８０日ぶりにビールや日本酒を味わう人の姿が見られた。千葉県では厳しい感染対策を実施する飲食店が深夜まで営業。

飲食店に配達するビールや日本酒が次々と車に詰め込まれていた。 金沢市内の飲食店への配達は、まん延防止等重点措置の適用が始まった８月２日以降、約１か