飲食店 | KURAGE online

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「 飲食店スタッフ 」 の情報 

那覇市の国際通り、人出が2倍の日も 全国唯一「緊急事態」下の沖縄でも増加

客引きをしていた飲食店スタッフは「確かにお客は4割ぐらい増えた気がするが、観光客に『酒出してる?』と聞かれ、出せないと答えると別の店へ

フードロス、再利用…2つ星シェフが手がける未来を考えた店づくり

環境負担の少ない食材を選んだり、フードロスを減らす工夫をしたり、長時間労働に陥りがちな飲食店スタッフの労働環境を見直したりと、

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