KURAGE online ｜ 飲食店 の情報 > 東松山市 「 東松山市 」 の情報 地域で余った野菜を電車で運んで都心で販売、東松山市など - 日経BP 2021/11/9 BP, TABETEレスキュー直売所, ところ, コークッキング, 店舗運営, 料理人, 東松山市, 課題, 食品ロス, 飲食店 「TABETEレスキュー直売所」は、東松山市とコークッキングが食品ロスという課題を共有したところから始まった。コークッキングは、料理人や飲食店の店舗運営、
