KURAGE online | 飲食店 の情報 > BP 「 BP 」 の情報 メタバース、都市変革への序章 | 未来コトハジメ - 日経BP 2022/1/4 BP, イベント, コロナ禍, バーチャル店舗, 仮想空間, 可能性, 大阪, 支援, 料理人, 新施設, 梅田, 背景, 開設, 飲食店 「コロナ禍を背景に、仮想空間でイベントを開催したい、バーチャル店舗を開設 ... コロナ禍の飲食店や料理人を支援 大阪・梅田の新施設が見せる可能性. 地域で余った野菜を電車で運んで都心で販売、東松山市など - 日経BP 2021/11/9 BP, TABETEレスキュー直売所, ところ, コークッキング, 店舗運営, 料理人, 東松山市, 課題, 食品ロス, 飲食店 「TABETEレスキュー直売所」は、東松山市とコークッキングが食品ロスという課題を共有したところから始まった。コークッキングは、料理人や飲食店の店舗運営、