「 東京 」 の情報 

東京の繁華街で飲食店を経営している人などが、みかじめ料を不当に請求されたとして、指定暴力団住吉会のトップらに賠償を求める訴えを起こしました…

飲食業界の現状をリポートする。 東京・大手町のオフィス街で居酒屋を営むKさんが語る。 「コロナの感染拡大が落ち着き始めて、やっとこれで

飲食店を語る上では外せない、ビュッフェスタイルの店は、コロナ禍はいったいどのような状況だったのか？今回は、ホテルニューオータニ（東京）ザ・メインの

今週から東京・日本橋の名店を紹介してもらうのは、熟成肉の人気店を営むこの人。飲食店で74年の歴史といえば、一般には老舗といえるが、「日本橋には上には

飲食店を訪れた客が料理に使われた県産の野菜や果物をその場で検索・購入出来るサービス「ヒトクチ」の実証実験が、県内と東京で行われている。

Ｊ．Ｔ．Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ」は１７日、東京・新橋の飲食店「ジャイアント馬場バル」を馬場さんの２３回目の命日である２０２２.

【NHK】忘年会シーズンを前に、飲食店を選ぶ際に役立ててもらおうと、東京・千代田区は民間企業と協力して、飲食店の換気状況を地図上で…

忘年会シーズンを前に、飲食店を選ぶ際に役立ててもらおうと、東京・千代田区は民間企業と協力して、飲食店の換気状況を地図上で確認できるアプリの…

豆腐店と飲食店を兼ね備えた「豆富食堂」が11月30日、東京・恵比寿にオープンした。 併設の豆腐工房で職人が毎日手作りする出来立て豆腐を使った料理を

人手不足の飲食店の実情や、賃金アップのための取り組みを始めている企業を取材しました。 ◇ 東京・北区にある焼き肉店。年末の繁忙期のため、本来、多くの客で